纪录片《味道中国》跟随三位美食探寻者——一位味觉异常灵敏的生物学博士、一位走遍全国的退休厨师长、一位用短视频记录乡村美食的90后博主，共同寻找即将从餐桌上消失的“真味”。从东北森林里的野生松茸，到云南深山的古法火腿，再到江南水乡的“土酱油”与川西高原的黑青稞。在四川某座千年古镇，他们遇到一位双目失明却坚守老酱园的八旬老人。老人靠舌头尝遍每一缸酱的细微差别，坚持用百年前的老方子酿制。当工业化酱油冲击一切时，这一缸“时间的味道”或许将成为绝唱。影片最后，三人合力将老匠人的故事与味道数据化存档，留给未来的中国人一份“舌尖上的乡愁档案”。
《味道中国》没有花哨的剪辑，却每一帧都透着食物的呼吸感。失明老匠人尝酱那一段，不需要任何台词，就能让人眼眶发热。它拍的不是山珍海味，是中国人骨子里的“讲究”与“舍不得”。
1969年金门，茶室侍应生与年轻军官在炮火间隙偷尝禁果。
90年代香港的最后一批“古惑仔”，在回归前夕，试图完成最后一次不要命的飞车任务。
一个胆小的小侍从必须穿越充满魔物的黑森林，将一封决定王国命运的密信送到国王手中。
一个失聪的前摇滚歌手，在一个午夜街头遇到了一个只能通过写字交流的女孩，他们用震动和光“说”出了爱。
一起十年前的矿难被官方定性为“流沙事故”，但死者的弟弟发现，吞噬哥哥的“流沙”会说话。
普通高中生被女神嫌弃颜值而丢到荒野，却意外成了魔族的座上宾。
这不是一部关于英雄的颂歌，而是一部关于一个理想主义者如何一步步变成他当初最讨厌的那种人的编年史。
战地女护士为寻失踪恋人深入敌后，却发现爱人可能已是叛徒，而她腹中骨血成了最后的筹码。
